Ervas para perda de peso: extrato de grão de café verde, açafrão, canela

Pesquisas sobre ervas para perda de peso sugerem que alguns vegetais podem ter valor. Um exemplo é o açafrão, que pode melhorar alguns indicadores de obesidade sem causar efeitos colaterais.

Segundo pesquisas, a eficácia do açafrão vem da curcumina, um polifenol com propriedades antioxidantes. No entanto, qualquer efeito de perda de peso provavelmente é mínimo.

Embora algumas ervas possam ser seguras e potencialmente ajudar na perda de peso, outras podem causar efeitos colaterais. Uma pessoa deve consultar um médico antes de iniciar qualquer suplemento. Também é importante observar que tomar uma erva ou suplemento não é uma pílula mágica que ajudará uma pessoa a perder peso.

Este artigo discute ervas para perda de peso, incluindo canela, feno-grego, gengibre, ginseng, pimenta caiena, Caralluma fimbriata, açafrão, Gymnema sylvestre, extrato de grão de café verde e cominho.

Uma revisão de 2019 avaliou 12 ensaios clínicos envolvendo 786 participantes para determinar o efeito da canela na perda de peso. Descobriu-se que o tempero estava ligado a uma redução de peso.

A dosagem associada a uma diminuição significativa na massa gorda foi de pelo menos 2 gramas por dia durante pelo menos 12 semanas.

Os suplementos de canela parecem seguros quando as quantidades são semelhantes às que as pessoas usam para dar sabor aos alimentos. No entanto, o uso de quantidades maiores por longos períodos pode causar efeitos colaterais. Os mais comuns são reações alérgicas ou problemas gastrointestinais.

Um estudo mais antigo de 2014 investigou o efeito do extrato de semente de feno-grego em ratos. Ele descobriu que pode ajudar a reduzir o acúmulo de gordura e a dislipidemia, que é um desequilíbrio das gorduras do sangue, como o colesterol.

No entanto, é importante observar que este estudo foi feito em ratos, não em humanos. A segurança do feno-grego é desconhecida quando uma pessoa o consome em quantidades superiores às típicas para dar sabor aos alimentos.

Os efeitos colaterais potenciais incluem:

Uma revisão de 2018 avaliou 14 ensaios clínicos envolvendo 473 participantes para identificar os efeitos do gengibre. Ele revelou que a ingestão de gengibre diminuiu o peso corporal e outros indicadores de perda de peso, mas não afetou o índice de massa corporal (IMC).

A pesquisa sugere que os suplementos de gengibre são seguros, mas podem causar efeitos colaterais, principalmente quando alguém toma grandes doses. Esses incluem:

A pesquisa de 2017 revisou estudos sobre o ginseng para determinar se ele pode ajudar na perda de peso. Os autores afirmam que a maioria das investigações sobre o efeito anti-obesidade do ginseng envolveu animais. Como apenas evidências limitadas sugerem que a erva tem o mesmo efeito em humanos, mais pesquisas são necessárias.

O uso de ginseng asiático por até 6 meses nas quantidades recomendadas parece seguro para a maioria das pessoas.

O efeito colateral mais comum é a insônia, mas também pode causar:

Uma revisão de 2017 explorou os efeitos da capsaicina, um componente da pimenta caiena. Descobriu-se que o tempero tem vários benefícios para a saúde, incluindo a promoção da perda de peso em pessoas com obesidade. Além disso, foi associado à redução do acúmulo de gordura e ao aumento da saciedade, que é uma sensação de saciedade.

A capsaicina provavelmente é segura quando um indivíduo a consome em quantidades típicas de alimentos, mas possivelmente não é segura em quantidades maiores ou para uso a longo prazo. Os efeitos colaterais podem incluir:

A pesquisa de 2021 analisou quatro estudos controlados por placebo para avaliar o valor de Caralluma fimbriata para obesidade. Constatou-se que a erva não produziu redução significativa na maioria dos indicadores de perda de peso, bem como nenhuma alteração no apetite e na saciedade.

Os autores não o recomendam para perda de peso ou supressão do apetite.

Um ensaio clínico mais antigo de 2015 avaliou a segurança de Caralluma fimbriata entre 89 participantes que tomaram 400 miligramas duas vezes por dia durante 12 semanas. Ele observa que a maioria dos efeitos adversos daqueles que tomaram o suplemento foram leves e temporários. Eles incluíram:

Uma revisão de 2019 explorou os efeitos relacionados ao peso de um componente do açafrão chamado curcumina. Os dados vieram de 21 estudos envolvendo 1.604 indivíduos com síndrome metabólica, que se refere à co-ocorrência de fatores de risco cardiovascular relacionados à obesidade.